Овкусен шам фъстък с черупки

Основни производствени зони: Суровините се доставят от висококачествени ленти за отглеждане на шам фъстък. Регионите се характеризират с умерено-континентален климат с годишно слънчево греене над 2800 часа и дневна-нощна температурна разлика от 15–20 градуса. Пясъчната почва е дишаща и плодородна, а напояването зависи от снеготопенето на Тяншан. Той е признат за един от най-добрите региони за отглеждане на шамфъстък в световен мащаб.

Качество на суровината: Черупките имат естествен бледожълтеникав-зелен цвят, със степен на отваряне по-голяма или равна на 95%. Ядките са плътни, без празни черупки или мухъл и имат естествено ниско съдържание на влага-, което полага отлична основа за обработка на вкуса.

Култивиране и управление: Органичните торове се използват през целия цикъл на растеж. Физическите методи за борба с вредителите (инсектицидни лампи, лепкави капани) заменят химическите пестициди. Плодовете се събират ръчно-след естествено узряване, с високо-качествено съдържание на плодове от над 92%, гарантирайки естествената безопасност на суровините от източника.

Външни характеристики: Продават се в черупките, черупките са с еднороден цвят без следи от изкуствено боядисване. Бледожълтеникаво-зелените ядки се виждат през отворите с плътни частици без свиване или счупване. Техният изискан външен вид осигурява високо разпознаване на рафта.

Стандарти за сортиране: Подложени на интелигентно сортиране, съчетано с ръчна повторна -инспекция, степента на еднородност на частиците достига над 96%.

Вкусови характеристики: Дизайнът на-черупката позволява лесно разбиване без специални инструменти. Ядките са хрупкави и пухкави, с богат солен и ароматен вкус при влизане. Ароматизираните подправки проникват равномерно, без да маскират естествения аромат на ядката. Не-мазен с дълъг-траен послевкус, той отговаря на вкусовите предпочитания в различни региони.

Основни точки за продажба: Без добавени консерванти или изкуствени оцветители, запазвайки естествените хранителни вещества на ядките. Удобен за консумация с широк сценарий за адаптивност

Стандарти за безопасност: Индикаторите за остатъци от пестициди, тежки метали и афлатоксини са далеч под международните ограничения. Ароматизаторите отговарят на международните стандарти за използване на хранителни добавки. По време на обработката не се прилага фумигация със сяра или избелване.

Основно хранене: На 100 грама съдържа 20–25 g протеин и 6–8 g диетични фибри. Освен това е богат на минерали като калий, калций, магнезий и желязо, както и на витамин Е и витамини от група В. Основните хранителни компоненти на ядките се запазват дори след овкусяване.

Ползи за здравето: Ненаситените мастни киселини представляват над 80% от общото съдържание на мазнини, помагайки за регулиране на липидите в кръвта и защита на сърдечно-съдовото здраве. Диетичните фибри насърчават чревната перисталтика и подпомагат храносмилането. Калият регулира електролитния баланс, което го прави подходящ за офис работници и фитнес ентусиасти за попълване на енергия

Предимства при консумация: Ниско съдържание на холестерол и висока хранителна плътност, това е първокласен продукт с двоен-избор както за ежедневни закуски, така и за здравословно хранене. Подходящ е за множество сценарии, включително дома, офиса и дейности на открито.

Условия на съхранение: Може да се съхранява 12 месеца при стайна температура на хладно и сухо място. Охлаждането при 0–5 градуса удължава срока на годност до 18 месеца, като ефективно предотвратява окисляването на маслото и загубата на вкус и намалява натиска при складиране в чужбина.

Логистика: По време на-трансграничния транспорт се прилагат мерки за защита от влага и налягане, като степента на загуба на продукт се контролира на По-малко или равно на 2%.