Органични белени орехи

Основна производствена зона: Намира се далеч от промишлено замърсяване, с ниво на горско покритие над 70%. Това е зона за-национално ниво на защита на ресурси от зародишна плазма на орех.

Екологични предимства: Характеризира се със субтропичен платовиден мусонен климат или умереноконтинентален климат, който благоприятства натрупването на масло и хранителни вещества в ядките. Почвата е планинска богата на хумус, напоява се с естествена планинска изворна вода. По време на целия процес се използват само органични торове, без химически торове, пестициди или хербициди.

Стандарти за отглеждане: Съответства на нормите за биологично земеделско производство. Възприема екологични методи за контрол на вредителите (лампи-убиващи насекоми, биологичен контрол) и ръчно плевене. Естественото опрашване се извършва по време на периода на цъфтеж, с високо-процент на плодове с високо качество над 90%, като се заключва органичното качество от източника.

Характеристики на външния вид: След обелване ядките са светло кехлибарени на цвят, плътни и непокътнати, без счупени ядки, празни черупки или плесен. Обвивките на ядките са тънки и чисти, с равномерен цвят и без следи от изкуствено избелване. Усещат се сухи и не-мазни, с изискан външен вид, подходящи за директна консумация и опаковане в подаръчна кутия.

Спецификации за сортиране: Ядките се сортират чрез ръчен избор, съчетан с интелигентно сортиране, със степен на еднородност над 96%.

Качество на суровината: Подбрани високо{0}}качествени сортове орехи с възраст на дървото над 10 години. Плодовете узряват естествено без хормонално узряване, с добив на масло 62-65%, което гарантира спазване на вкусовите и хранителни стандарти.

Вкусови характеристики: Сурово е хрупкаво, освежаващо и сладко, с умерено маслено съдържание и без омазняване в устата. При изпичане има богат и мек аромат с дълготраен послевкус, лишен от стипчивостта на обикновените орехи. Консистенцията е деликатна, подходяща за различни сценарии на консумация.

Основни точки за продажба: Пълно-органично отглеждане без изкуствени добавки; готов-за-ядене за удобна консумация; висока хранителна плътност, която е в съответствие с тенденцията за здравословна консумация; универсален както за директно хранене, така и за по-нататъшна обработка.

Стандарти за безопасност: Индикаторите за тежки метали са много по-ниски от международните ограничения. Не се добавят консерванти и избелващи агенти.

Основно хранене: Богато на минерали като калций, желязо, цинк и селен, както и активни съставки, включително витамин Е, фолиева киселина и диетични фибри.

Ползи за здравето: Ненаситените мастни киселини помагат за регулиране на липидите в кръвта и защитават сърдечно-съдовото здраве. Витамин Е и селен действат синергично, за да упражнят антиоксидантни ефекти и да забавят стареенето на клетките.

Предимства за консумация: С ниско съдържание на холестерол и -добавки, той е идеален ежедневен тоник за фитнес ентусиасти, вегетарианци и-семейства от висок клас.

Прибиране и обработка: Ръчно събрано, когато е напълно узряло по естествен път. Претърпява обелване, ръчно сортиране, сушене при ниска-температура (етапно-контролирана температура 40-50 градуса, със съдържание на влага, контролирано 7-9%) и асептично опаковане. Целият процес избягва замърсяване, запазвайки естествената храна и вкуса на ядките.

Условия на съхранение: Може да се съхранява 12 месеца при стайна температура на хладно и сухо място. Когато се съхранява в хладилник при 0-4 градуса, срокът на годност може да бъде удължен до 18 месеца, ефективно предотвратявайки окисляването и гранясването на маслото и намалявайки налягането при съхранение в чужбина.

Опаковка и логистика: Транс{0}}граничният транспорт приема студена верига или устойчив на -температура и влага-транспорт с процент на загубите по-малък или равен на 2%. Осигурен е пълен набор от документи за митническа декларация за органично сертифициране.